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2023年9月25日，由江苏省人民政府、自然资源部、国家林业和草原局共同主办的2023全球滨海论坛会议在江苏盐城隆重开幕。据了解，本次论坛为期三天，以“绿色低碳发展 共享生态滨海”为主题，分别设置了开幕式、主题论坛、专题研讨会、展览展示，以及相关配套活动。自然资源部部长王广华、江苏省省长许昆林、国家林业和草原局副局长闫振出席开幕式并致辞，江苏省副省长夏心旻主持。广药集团市场策划部（知识产权部）部长，广药白云山本草精酿啤酒（广州）有限公司、广州创赢广药白云山知识产权有限公司董事长姚江雄代表广药集团出席开幕式和主题论坛。

2023全球滨海论坛会议现场

2022年11月5日，习近平主席在《湿地公约》第十四届缔约方大会开幕式上宣布“支持举办全球滨海论坛会议”。本次会议旨在落实习近平主席重要讲话精神，与各方共商滨海区域的保护和发展，共享人与自然和谐共生的理念和实践，共谋滨海区域协同治理的愿景和对策。

“互花米草科学治理”研讨会现场

在“互花米草科学治理”研讨会上，南京大学生态学教授钦佩与广药集团市场策划部（知识产权部）部长，广药白云山本草精酿啤酒（广州）有限公司、广州创赢广药白云山知识产权有限公司董事长姚江雄共同为互花米草科学治理产学研联盟揭牌。

互花米草科学治理产学研联盟揭牌仪式

广药集团市场策划部（知识产权部）副部长、广药白云山本草精酿啤酒（广州）有限公司董事、广州创赢广药白云山知识产权有限公司副总经理许淑文带着广药集团与南京大学米草科研团队共同开发的“凌爽草本精酿啤酒”亮相“互花米草科学治理”专题研讨会，并以《互花米草资源化利用实践案例—米草&啤酒，如何擦出功能饮料火花》为题，进行主旨演讲。许淑文表示，草本要与功能饮料擦出火花，主要从三个方面入手。

一是消费需求锚定。从渠道上来讲，消费者口味需求多样，同样的消费场景对渠道商和新品是有追求的。从消费痛点上来说，喝啤酒易诱发痛风是一般的认知，这让许多尿酸偏高的啤酒爱好者谈“啤”色变。广药集团将其作为功能视频饮料的切入口，联合南京大学米草科研团队，从痛风的病理上进行研究，有针对性地开发了一款不易诱发痛风的啤酒。

二是基础研究。基于原理，我们发现了一款名为互花米草的原料，其有效成分具有降尿酸、抗炎、护肝等功能，并通过长达8年的研究解决了米草可食用的问题。

三是产品落地。在品牌定位上，我们希望用草本健康的啤酒来撬动低频饮酒人群，作为功能化啤酒的领导者。在产品定位上，希望以互花米草的专利、临床研究来解决顾客的忧虑，有效解决痛风的担忧。

凌爽啤酒的研发成功，一方面促进互花米草资源化利用，实现了通过生态经济手段来治理米草问题，形成了可持续的生态环境导向的产业发展模式。另一方面，在啤酒中添加“互花米草精粉”，汲取了互花米草的功效的同时，也保留啤酒的风味和口感，旨在解决喝啤酒易诱发痛风的消费痛点，为啤酒爱好者带去健康饮品，实现消费升级。

广药集团市场策划部（知识产权部）副部长、广药白云山本草精酿啤酒（广州）有限公司董事、广州创赢广药白云山知识产权有限公司副总经理许淑文作主旨演讲

凌爽草本精酿啤酒亮相2023全球滨海论坛会议

互花米草科学治理专题研讨会与会人员集体合影

凌爽啤酒是由世界500强广药集团与南京大学米草科研团队合作打造的一款健康时尚草本啤酒，力争解决不易诱发痛风的啤酒的开发难题。

据了解，由南京大学生态学教授钦佩领衔的南京大学米草科研团队，多年来在互花米草提取物的保健功能方面做了系列研究，证实了其降尿酸、降血脂、增强机体免疫力、保肝、抗炎等多方面功效，其研究成果获得中国发明专利（ZL201710944784.7互花米草提取物在制备降血脂尿酸功能产品中的用途）。该草本健康啤酒正是以该团队开发出的具有降尿酸功效的米草提取物为特点，结合啤酒精酿配方及工艺开发而成。

广药集团是全球首家以中医药为主业的世界500强企业，今年位居第426位，也是唯一入选制药分行业榜单的中国企业，位居第12位。旗下拥有两家上市公司白云山和康美药业，以及陈李济、王老吉、采芝林等12家中华老字号，是全国最大中成药生产基地，率先提出了“时尚中药”的理念，即用最先进的科研技术、最流行的市场推广模式，让中医药从衣食住行各方面渗透消费生活。

未来，广药集团将以科技创新为企业高质量发展蓄力，立足粤港澳大湾区加速国际化布局，推动大南药、大健康、大商业、大医疗四大板块统筹发展，加速打造世界一流的医药健康综合性大集团。